January 11, 2019

Resep Kue Dorayaki yang Lembut dan Nikmat
Resep Kue Dorayaki yang Lembut dan Nikmat

Kue dorayaki adalah kue kesukaan teman nobita dalam serial film kartun doraemon. Dari namannya kue ini berasal dari negara jepang. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan rasa yang lembut serta didalamnya terdapat coklat atau bahan yang bervariasi yang membuat mulut kita seperti ingin memakannya. Di indonesia sudah ada yang menjual kue dorayaki ini. Bahkan banyak peminatnya.

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat kue dorayaki ini. Dibawah ada resep bahan dan cara membuat kue dorayaki. Jadi jangan khawatir. Kamu masih bisa membuat kue sendiri tanpa harus keluar rumah untuk membeli kue ini. Apa saja bahan dan cara membuatnya. Yuk simak ulasannya.


Bahan – bahan yang diperlukan

Bahan untuk membuat kue dorayaki ini dipisah agar mudah dalam pembuatannya.

Bahan A untuk membuat kue dorayaki

  • 1 butir telur
  • 1 sdm vanilla
  • 50 gram gula pasir

Bahan B untuk membuat kue dorayaki

  • 1 sdm madu
  • 25 gram mentega (cair)

Bahan C untuk membuat kue dorayaki

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdm baking powder
  • ¼ sdm soda kue

Bahan D untuk membuat kue dorayaki

  • 175 ml air

Bahan tambahan untuk isian kue dorayaki

  • Kamu bisa isi isian kue dorayaki dengan seleramu masing – masing. Bisa diisi coklat, kue kacang atau isian lainnya.

Peralatan membuat kue dorayaki

  • Wajan anti lengket atau teflon
  • Mixer

Cara membuat kue dorayaki

  1. Campurkan bahan A kemudian mix dengan kecepatan rendah sampai adonan berwarna pucat, setelah itu masukkan bahan B dan aduk hingga rata.
  2. Kemudian masukkan bahan C sedikit – sedikit, lalu tuangkan ke bahan D dan aduk hingga rata tidak ada adonan yang menggumpal.
  3. Setelah selesai mencampurkan semua adonan, diamkan adonan selama 15 menit.
  4. Nyalakan kompor dan panaskan teflon dengan api sedang atau posisikan kompor dalam api paling kecil.
  5. Tuangkan adonan menggunakan sendok plastik, kemudian diamkan sampai berlubang lalu angkat. Lakukan cara itu berulang kali sampai adonan habis.
  6. Kue dorayaki siap disajikan.

Tips tambahan dalam membuatan kue dorayaki

  • Wajan atau teflon jangan dioleskan minyak atau margarin.

Bagaimana ? mudah bukan cara membuatnya. Itulah resep kue dorayaki yang dapat kami bagikan. Semoga bermanfaat dan kamu bisa sering sering membuat kue dorayaki ini untuk persediaan kue dirumah. Ok itu saja terimakasih sudah berkunjung di blog ini ya.